Componentes estratégicos de la cadena agro productiva: Antecedentes, Características fundamentales de la agroindustria, Cadena alimentaria, Seguridad alimentaria, Cambio climático.
Agro industria rural, acción colectiva : Características principales de la agro-industria rural, y generales del desarrollo de la agro industria rural en Latinoamérica, Formas asociativas de producción agraria en América Latina, Otras articulaciones de las AIR, Potencialidad y limitantes, Recursos administrativos, Administración rural.
Multifuncionalidad de los sistemas agroalimentarios locales en zonas rurales de los países en desarrollo: Identidad territorial de los alimentos.
Calificación de los alimentos como proceso de patrimonialización de los recursos territoriales y conservación de la diversidad de cultivos.
Casos de Sistemas de producción localizada en Latinoamérica.
Entre otros más...
Ficha Técnica
Autor: Felipe Duran Ramírez
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro Tapa Dura
Dimensiones: 26 x 19 cm
Numero de páginas: 604
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,8 Kg
Agro industria rural, acción colectiva : Características principales de la agro-industria rural, y generales del desarrollo de la agro industria rural en Latinoamérica, Formas asociativas de producción agraria en América Latina, Otras articulaciones de las AIR, Potencialidad y limitantes, Recursos administrativos, Administración rural.
Multifuncionalidad de los sistemas agroalimentarios locales en zonas rurales de los países en desarrollo: Identidad territorial de los alimentos.
Calificación de los alimentos como proceso de patrimonialización de los recursos territoriales y conservación de la diversidad de cultivos.
Casos de Sistemas de producción localizada en Latinoamérica.
Entre otros más...
Ficha Técnica
Autor: Felipe Duran Ramírez
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro Tapa Dura
Dimensiones: 26 x 19 cm
Numero de páginas: 604
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,8 Kg