Cocina Creativa
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Cocina Creativa

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Esta obra presenta una selección de recetas innovadoras y exquisitas, para llevar la alta cocina a nuestras casas. La elaboración de cada receta se resuelve con explicaciones claras y precisas, para que la puedan realizar tanto profesionales expertos como estudiantes o aficionados.

  • Libro encuadernado en tapa dura, acolchada y plastificada
  • 192 páginas impresas a todo color
  • Excelentes fotografías tomadas especialmente para este título
  • Más de 80 recetas explicadas paso a paso
  • Incluye Glosario y Tabla de equivalencias
  • Formato 24 x 34 cm