Guía Esencial del Chocolate
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Guía Esencial del Chocolate

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Volumen encuadernado en tapa dura
Formato de 24,5 cm x 29,5 cm
180 páginas

Esta guía explora al chocolate en todas sus variantes y estados dentro de la cocina para la preparación de los más diversos platos, golosinas y repostería internacional. Cada página contiene una galería fotográfica de excelente calidad, que podrán aportarte ideas y conocer sobre el maravilloso mundo del chocolate.