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Disfrute de las mejores pastas y risottos.
Este manual de las pastas y risottos le ofrece deliciosas recetas para toda ocasión, desde las más sencillas hasta las más sofisticadas.
Aquí encontrará información detallada de porciones, ingredientes, preparación, consejos información paso a paso con múltiples fotografías y muy útiles sugerencias.
LO MEJOR DE LAS PASTAS Y RISOTTOS te entrega secretos de los mejores chefs de Europa, concretamente de Italia en lo referente a una brillantísima selección de potajes.
Un excelente libro – manual LO MEJOR DE LAS PASTAS Y RISOTTOS; muy recomendable para quienes buscan mejorar su técnica culinaria y ampliar su repertorio, paso a paso.
Aquí encontrarás lasagnas, spaghettis, risottos, rigatonis, raviolis, fetucines y mucho más.
Con una brillante y agradable presentación de paso a paso en fotografías a todo color y en gran formato, para cada una de las recetas y con fotografías en gran formato, de cada plato terminado en gran formato que es una delicia a la vista.
La cocina es, sin lugar a dudas, una parte muy importante de la cultura italiana, conocida en todo el mundo y continuamente imitada.
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Tamaño 34 X 24 cm
- 200 páginas a todo color
- Fotografías tomadas especialmente para esta obra