La variedad de platos que se pueden preparar con pescado es tan amplia como la imaginación. Sobretodo que el pescado proporciona importantes cantidades de ácidos grasos Omega 3, muy beneficiosa para la capacidad cerebral. En este libro se ha querido reproducir 135 variedades y combinaciones de exquisitos platos, en las que el ingrediente principal es el mar.
- Libro encuadernado en tapa dura, acolchada y plastificada
- 196 páginas impresas a todo color
- Excelentes fotografías tomadas especialmente para este título
- Un suculento recetario de 135 potajes explicados paso a paso
- Incluye: Como limpiar y cortar pescados, tabla de calorias, consejos prácticos y beneficios del pescado
- Formato 24 x 34 cm